餐飲界出了名的小蒙牛相關企業的第二品牌”嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋”於今年的年初開幕囉！
話說在高雄也是口耳相傳的有名，終於找到時間來一嚐它的美味嚕～
這間嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋，位在高雄新光三越百貨的12樓，鄰近了洋蔥等知名餐廳。
嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋的門口，就擺了一個高高的哈根達斯冰淇淋杯塔，裝置成聖誔樹的模樣，超吸睛的啦！
目前還有推出經濟套餐。加值套餐。帝王套餐可供君選擇噢！
這天，我們選擇平日來用餐，因為很早到的關係，所以還沒有人潮擁入的現象，聽說假日人潮可是嚇死人的多！
趁著我們是第一順位到餐廳的顧客，立馬把這乾淨整齊的環境呈現給朋友們看，可見店家多麼的用心及細心！
今日，我們被安排坐在窗戶邊，不但可以一邊享用美食，還能一邊欣賞高雄這美麗的街景
用餐環境也很寬敞，即使桌上擺了滿滿的菜餚，也不怕沒位置用餐
與其它家的吃到飽麻辣火鍋店的餐廳，餐桌椅擺設大氣又大方，坐起來也很舒服！
從落日享用到晚餐，整段高雄的美景都映入在我的眼簾，正所謂燈光美氣氛佳的用餐環境，不正如此嘛！
不論是二個人、四個人、六個人，或甚至是八個人，位置都很大噢....
嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋的餐具其實也跟小蒙牛的大同小異
乾淨、簡單，我想應該也是嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋的最高原則吧！
處處可見嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋的用心與專業，維持乾淨的環境與衛生也是餐廳的一部份用心...
其實，顧客在這麼乾淨的環境下用餐，心情也會很愉悅的說～
消費方式是採用吃到飽的，當天我們是點帝王套餐，點餐方式也很簡單噢～
只要把桌上想吃的菜色或肉類打勾，交給服務人員即可，一次撕下一張，上菜速度也很快～
平常日的話，真的一分半鐘內可抵達，假日也不會讓你等很久！
最吸睛的，莫過於頂級的黑牛霜降、頂級牛五花、頂級豬小排、頂級豬霜降、頂級羊肉、頂級鮮嫩雞肉。
說到這兒，口水不禁又流了下來～天吶！真的是美味中的享受啊！
飯後甜點，也是無限量的供應吃到爽啦！
有蛋糕跟奶酪可選擇，水果也是無限吃到飽噢！
另外，嗆頂級麻辣火鍋還通過了SGS衛生認證，消費者可以放心來吃，免驚啦！
湯底的部份，分為兩種：
紅鍋部份：四川麻辣湯頭
白鍋部份：養生骨鈣湯頭
我個人是不太吃辣，比較偏愛養生骨鈣湯頭，湯頭濃郁且入口滑順，涮肉時含帶點甜甜的肉汁入口！
至於四川麻辣湯頭，嗆辣中帶點甘甜味，爽口的程度也不輸養生骨鈣湯頭，尤其夾帶著麻辣鴨血的湯汁，頗爽口的！
頂級的鮮肉盤一呈上，立馬讓我看傻了眼～
不但肉質呈現鮮嫩紅色，新鮮的口感更是不在話下
因為肉片切的厚薄適中，在滾燙的湯頭裡，涮個五秒鐘
肉質的鮮甜味都包含在口中，超好吃的！
豬肉和雞肉也超大一片的，根本女生吃個一盤就很飽了！
加上肉片的油花分佈再搭配著瘦肉部份一起入口...
我真的看得出來嗆頂級麻辣火鍋勵害的程度，不止湯頭，還有這快要手掌大小的超大肉片了！
一般吃到飽的火鍋餐廳，通常都是送上一盤一盤的菜餚或肉片，不但是堆滿整張桌子無法好好用餐
還要想盡辦法消耗食材，一餐吃下來，通常是挺累的，而且還要把肉給身成綜合盤！
嗆頂級麻辣火鍋別於用心的是，使用高級的端菜架，每道食材一盤一盤置入架上
而且，想吃什麼肉或菜，就抽取出那道盤子，相當的貼心且便民。
海鮮類，更是不在話下了，高檔的頂級海鮮居然也出現在嗆頂級麻辣火鍋中了
海鮮類吃不夠沒關係，我們再加點：頂級帝王蟹，想吃不必到國外，台灣就有了，還活生生出現在高雄
麵食類的選擇，其實沒有像外面吃到飽的選擇樣式那麼多，但卻是火鍋不可缺少的好伴食啊！
豆皮及油條：沒有過多點綴的油炸味
烏龍麵：Q彈久煮不爛
白飯灑上香香的黑芝麻，一整個就很合我的味口，搭配上特製的調味醬料，搭配白飯入口也很好吃噢。
記得，特製的調味醬料，吃完還可以向服務人員索取的，倒入湯頭一起喝也很夠味喲～！
飲料部份：提供了烏梅汁、可樂、雪碧、紅茶、無限暢飲的冰啤酒
另外，不愛喝冰飲的朋友也沒關係，還有提供熱茶一壺，一樣是可以續加的噢！
飽餐一頓後，服務人員會送上超勵害的水果樹，會將店裡所提供的四種水果都擺叉上去
如果吃不夠的話，可以另外再請服務人員送上自己想吃的水果
”水果樹”是一桌只限一顆而已。
因為當季的水果太好吃了，一不小心的又再加點了一盤鳳梨來吃。
甜點部份：提供了黃金奶酪及蛋糕（以當天提供為主）
當然這些甜點也是無限暢吃的！
黃金奶酪，個人覺得有點偏甜，當然會建議是否在水果前享用會比較好，但奶香味超十足的。
我覺得，嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋真的很用心
這天，我點了提拉米蘇來吃，送上來的是個愛心的蛋糕
本以為是三角形蛋糕出現，這下子又更摣獲少女的芳心+1了！
最後，本店的重頭大”點”來囉～冰淇淋+冰棒吃爽爽
哈根達斯跟卡比索還有冰棒都是可以無限續加的，只要你的胃還有點空間的話～
哈根達斯冰杯：草莓、巧克力、提拉米蘇
卡比索冰杯：搖滾黑森林、夏威夷果仁、巧克力布朗尼（這可是俄羅斯有名的冰品）
曠世奇派冰棒：巧克力、卡布奇諾
明治冰棒：牛奶、紅豆牛奶
當然，跟朋友一同享樂，也要跟朋友一同享冰趣啦！
貼心的服務人員還會附上挖冰匙或小鐵匙讓我們挖冰吃～好貼心呀！
因為我們是聚餐的活動，有特別的跟店家說了一下！
居然還很貼心的幫我們拍照留念，這樣的服務都要媲美王品的高檔服務了！
所以，如果有生日或其它約會聚餐，其實都可以小小提醒一下店家，就有張免費照片帶回家囉！
”嗆”食後心得：
整體來說肉質的鮮嫩味美加上新鮮蔬食，讓我在狂吃之下沒有拉肚子，可見食材準備的用心
菜單上，雖然選擇性沒有很多，但是使用的食材我相信一定都是把關嚴格新鮮出場
上菜速度不慢，服務人員隨叫隨到，用餐的空間環境很大很寬，是很適合聚餐的地方
۞嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋۞
✞地址：高雄市前鎮區三多三路213號12樓(新光三越)
✞電話：07-3327666
✞官網：http://www.twqiang.com/index.php
✞粉絲團：https://www.facebook.com/917hotpot
ჴ平日
ჴ午餐 11:00-14:00 $459
ჴ晚餐 17:30-21:30 $549
ჴ假日 11:00-21:30 $549
ჴ升級加值套餐 $749
升級帝王套餐 $849
110cm-140cm 兒童半價
以上需加收1成服務費
用餐時間2小時（一人用餐因成本考量 需加收$100）
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